Die Beurteilung von QM-Systemen durch interne Audits ist ein wesentlicher Bestandteil aktueller Normen (z.B. ISO 9001, HACCP, IFS und BRC). Audits müssen von gut ausgebildeten, erfahrenen und anerkannten Mitarbeitern durchgeführt werden. Ziel dieses Seminars ist es, auf der Basis der einschlägigen Regelwerke die Kenntnisse im Umgang mit diesen zu vertiefen und in Auditsituationen praktisch anzuwenden. Die Teilnehmer erlernen neben der Planung und Durchführung von internen Audits das richtige Verhalten im Auditgespräch. Absolventen dieses Kurses sind optimal auf die Zertifizierung nach ISO 9001, IFS und BRC vorbereitet.
Das Seminar richtet sich an Fachkräfte, die als Auditoren in den Unternehmen für die Durchführung von Qualitätsaudits (intern und/oder beim Lieferanten) zuständig sind oder es werden wollen. Es ist auch als Vertiefungsseminar für Qualitätsmanager und QM-Berater der Ernährungsindustrie gedacht.
Grundsätzliche Kenntnisse der ISO 9001:2000 und der spezifischen Normen der jeweiligen Branche, sollten vorhanden sein.
| Einstieg: | Sinn und Zweck von Regelwerken. Die ISO 9000 und die Regelwerke der jeweiligen Branche, externe Anforderungen an das Qualitätsmanagements |
| Der Audit-Prozess: | Audit-Arten, Planung, Durchführung, Berichtserstellung, Folgemaßnahmen, Kontrolle der Wirksamkeit |
| Kommunikationstraining: | Grundlagen der Kommunikation, Frage- und Gesprächstechniken |
| Übungen: | Fallstudien, Bewertungsverfahren und Rollenspiele |
Leistungskontrolle: |
Multiple-Choice-Test |
| Dauer des Lehrgangs: | 2 Tage zusammenhängend |
| Lehrgangsunterlagen: | Lehrgangsordner + CD |
| Teilnahmezertifikat: | alle Teilnehmer erhalten ein privates Teilnahmezertifikat |
| Anzahl der Teilnehmer: | max. 10 |
| Ort: |
in Ihren oder unseren Raumen |
| Kosten der Durchführung: | Pauschalpreis auf Anfrage |